Moj profil

PARENE KROFNICE-LOKUMADES

60 minuta
72
PARENE KROFNICE-LOKUMADES

Ove su krofnice koje oduvek jedem kad idem u Grcku...One me podsecaju na moje detinjstvo,na moju mladost,podsecaju me na more,na srecu...Bila sam na muke dok ih nisam pogodila,da budu kao prave...I uspelo mi!!!!!

Ove su krofnice koje oduvek jedem kad idem u Grcku...One me podsecaju na moje detinjstvo,na moju mladost,podsecaju me na more,na srecu...Bila sam na muke dok ih nisam pogodila,da budu kao prave...I uspelo mi!!!!!

Sastojci

2 m.k. secera
3 s.k. brasna
100 ml tople vode
testo
Sirup
200 ge secera
200 ml vode
2 s.k. cimeta
1 s. k meda

Priprema

1.

Najpre stavite kvasac da nadodje.

2.

Dodajte kvasac u brasno pomesano sa vanilin secerom i zamesite meko testo.Ostavite da stoji pokriveno 45 minuta.

3.

Uzimajte rukama od testo(kao na slici) i przite u vrelog ulja.

4.

Resetkastom kasikom vadite krofnice i stavljajte u pripremljen sirup.

5.

Malo nek stoje u sirup,sve dok ne stignu drugi,pa prebacite u drugi sud,vadeci ih sa resetkastom kasikom.

6.

Kada sve isprzite i redom stavljate u sirup pa ih izvadite iz sirupa u drugi sud,onda citav sirup isturite preko njih.

Sirup
1.

Stavite secer i vodu da se napravi serbet.

2.

Sklonite sa ringle i dodajte med i cimet.

Posluživanje

Sa obicnom hladnom vodom...I drustvo...

  • Przeno-testo(3)
  • Lokumades(2)
  • Posno(1)
  • Fritule(1)
  • Lukomades(1)
  • Pareno(1)

16

Dobro tumacis moje skracenice....Ne moze da se razvuce,jer je nesto kao testo za palacinke,no puno gusce....😁

Da li moze da se razvuce testo pa da se vade manjom casicom, ili kidati testo rukama?

M.k.(mala kasika)??? S.k(srednja kasika)??? Da li dobro tumacim ove skracenice?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne krofne
MinjaB

Posne krofne

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni medenjaci
Pingo

Posni medenjaci