Moj profil
Zinchy89
23.9.2009.

Parfe krema od sargarepa-mrkve

60 minuta
8

idealno za vegetarijance, a mozda i za malu djecu:)

idealno za vegetarijance, a mozda i za malu djecu:)

Zinchy89
23.9.2009.

Sastojci

za
250 grama mrkve-sargarepe
so/biber/vegeta/zacini po zelji
2 kasike maslinovog ulja
1 luk
2-3 zrela paradajza-oguliti i isjeckati
1 kasika kima
75 ml svjezeg sira
1 kesica zelatine…najbolje agar agar (prirodna)

Priprema

1.

Skihamo mrkvu u slanoj vodi s malo dodane vegete. Od te vode sacuvati 125ml i u njoj skuhati zelatinu. Paradajz, luk i kim isprziti, dok se sok ne ispari. Dodati u to zacine, tj biljke:) zelenisi hehe

2.

Ispasirati mrkvu s paradajzom, pa zaciniti po zelji. Dodati sir, pa zelatinu.

3.

Staviti u posudice i ohladiti 3h.

4.

Prijatno!!!

Posluživanje

mozete u to staviti jos ispasirani grasak ili tikvice ili kukuruc:) sta god vam padne na pamet

  • Agar-agar(1)
  • Sargarepa(1)
  • Parfe-krema(1)
  • Mrkva(1)

7

bas mi je drago d vam se svidja:)

Divno…

mislim da je bolji od obicne zivotinjske..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)