Moj profil
lsmajo2
21.1.2009.

Parfe torta od sira i višanja

20

S podlogom od izmrvljenih keksa s maslacem i čokoladnim preljevom

S podlogom od izmrvljenih keksa s maslacem i čokoladnim preljevom

lsmajo2
21.1.2009.

Sastojci

smjesa
150g keksa s maslacem i čokoladnim preljevom(Domaćica)
100g maslaca
1 staklenka višanja
5 listova želatine
200g svježeg sira
150g punomasnog jogurta
100g šećera
1 limun(sok)

Priprema

1.

Oko 100g keksa izmrvite i dobro izmiješajte s omekšalim maslacam.Namastite kalup za tortu promjera 26 cm.Smjesu od keksa rasporedite po dnu kalupa te je pritisnite.Držite u hladnjaku pola sata.

2.

U međuvremenu ocijedite višnje a sok sačuvajte.Oko 300g višanja pomiješajte sa 50ml soka te prokuhajte.Zatim ispasirajte i ostavite da se hladi.Želatinu namočite.Izmiješajte svježi sir, jogurt,šećer i limunov sok.Želatinu zgnječite vilicom, otopite i umiješajte u smjesu od sira i jogurta.Vrhnje dobro stucite te šlag umiješajte u sirnu smjesu.

3.

Na podlogu od mrvica istresite kremu, u njoj napravite udubine te ih napunite pireom od višanja.U udubine s pireom posložite preostale višnje.Tortu hladite cijelu noć.

4.

Izvadite je iz kalupa.Ostale kekse nakrupno nasjeckajte i ukrasite rub torte.

  • Voćni kolači(1)

4

A koliko slatkog vrhnja ide?

odlicno!

Imam sličan recept i torta je stvarno suuuper!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)