Moj profil

Parfe torta s jagodama

60 minuta
16
Parfe torta s jagodama

Lagana torta s jagodama ili drugim voćem koju moji jednostavno obožavaju :)

Lagana torta s jagodama ili drugim voćem koju moji jednostavno obožavaju :)

Sastojci

Biskvit
5 žlica šećera + vanilin šećer
5 žlica brašna + prašak za pecivo
Parfe
500 ml slatkog vrhnja
100 g čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Prvo treba napraviti biskvit. Umutiti bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg i dodati žumanjke i brašno. Stavila sam u biskvit i malo otopljene čokolade za kuhanje i šaku nasjeckanih jagoda. Peći ga 1-1,5 h na 180°

2.

Nakon što se biskvit ispeče, ostaviti ga da se ohladi. Preliti ga s otopljenom čokoladom s malo ruma i poslagati narezane jagode.

3.

Za parfe prvo treba otopiti čokoladu za kuhanje. Ostaviti je da se dobro ohladi, ako se topla ulije u slatko vrhnje neće se moći umutiti čvrst šlag. Slatko vrhnje umutiti toliko da nastane meki snijeg. Onda uliti čokoladu i umutiti do kraja. Može se staviti i želatina, ali ako je kvalitetno vrhnje nije potrebno.
Parfe staviti na ohlađeni biskvit i staviti na hlađenje.

Posluživanje

Ukrasiti s malo čokolade, jagodama..po želji :)

Poslužiti hladno :)

  • Jagode-torta(1)
  • Parfe-torta(1)
  • Torta(1)

2

jest, probala, odlična je bila 😁

Svidja mi se ...  torta je sigurno odlicnog ukusa...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama