Moj profil

Parmigiana bianca/sa tikvicama i krumpirom

45 minuta
86
Parmigiana bianca/sa tikvicama i krumpirom

Nemoj te mi zamjeriti sto tek sad nakon desetak dana stavljam ovaj recept ali sa zdravljem nisam na ti pa ne uspjevam sve kako bi htjela ,recept stavljam na upit,nazalost malo kasnim.Fino  ljetno jelo.

Nemoj te mi zamjeriti sto tek sad nakon desetak dana stavljam ovaj recept ali sa zdravljem nisam na ti pa ne uspjevam sve kako bi htjela ,recept stavljam na upit,nazalost malo kasnim.Fino  ljetno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300g tikvica
150g topljivi sir/gauda isl.
15-tak svježih listova bosiljka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite i narezite tikvice na 1cm debljine.Ogulite i narezite krumpir isto tako.

Na protvan stavite papir za pecenje pa na njega u jednom sloju poslozite krumpir isto napravite i sa tikvicama .Premazite ih maslinovim ulje ,pososlite i poaparite.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C /20 min.

Kad uhvate boje/nemojte da bude previse i omeksaju izvadite krumpir i tikvice pa pustite kratko ohladiti.

2.

U posudici sa strane razbijte jaja ,pososlite ih lagano i popaprite dodajte parmezan pa sve zajedno fino promijesajte.

Posudu u kojoj cete slagati parmigianu lagano nauljite.Slozite u tankom sloju prvo krumpir,zatim tikvice ,pospite sa ribanim sirom i natrganom mozarelom prelijte sa par zlica mjesavine s jajima,dodajte lagano natrgane listove svježeg bosiljka..

Ponavljajte postupak dok ne potrosite sastojke /trebalo bi ispasti oko 4 sloja.

Na vrh stavite ostatak sira i nadjeva.

Stavite peci na 20min.u pecnicu zagrijanu na 200C.

3.

Gotovu parmigianu izvadite iz pecnice ostavite desetak minuta da se ohladi.

Meni je najbolja hladna iz frizidera narezana na kockice sa malo kiselog vrhnja uz casu finog bijelog vina.

Posluživanje

Servirajte mlaku uz salatu/sezonsku naravno.

  • Tikvice(6)
  • Tikvice-krumpir(2)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Isprobati(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Mucika(1)
  • Parmigiana(1)
  • LJETO(1)

19

Draga Mucika , divan rcp.

Ne mogu dočekat da ga ponovimo....

Jeli su i neljubitelji tikvica...više ne moram ništa reći..❤

👋

predobro, jako nam se svidjelo, hvala puno draga na rcp

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira