Sastojci
Priprema
Brasno staviti u posudu, napravit udubljenje u sredini, izmrvit kvasac, dodati secer i pola mlijeka, blago promijesat, pokriti i ostavit na toplom mjestu da se kvasac aktivira.
U ostalo mlijeko dodati margarin ili maslac, otopiti al' ne prejako ugrijat, dodati 1 jaje i so u mjesavinu od mlijeka pa sve sjediniti u posudu sa brasnom i zamjesiti tijesto. Prekrit prozirnom folijom i ostavit da se dize.
Nadoslo tijesto promjesat i podijelit na 2 dijela na blago pobrasnjenu radnu povrsinu, razvuc u rolne, podijelit svaki na 15 manjih djelova. Formirat po zelji ( ja sam pola u okrugle, pola motala, plela), premazat umucenim jajetom i posuti sjemenkama.
Redat na pleh oblozen papirom za pecenje i peci u zagrijanoj pecnici na 200°C 20 min. Malo ohladit i uzivat.
Recepte za peciva ima tona znam, ja sam ovako pravila mozda se nekome svidi.
Recept je sa kuharske stranice lecker, ja sam ga malo promijenila, morala sam dodati vise brasna jer nije bilo dovoljno.
Posluživanje
Posluzite se
Sanela ovo ide u omiljene,imala sam goste tako da dečki nisu se dobro najeli tvojih kiflica,prvom prilikom pravim i to duplu mjeru.Odlično pecivo zaista, toplo preporučujem!
3