Moj profil

Paša ćufte

8
Paša ćufte

Ovo je jedno starinsko jelo, koje se u davna vremena pravilo samo u posebnim prilikama. Pogodno je ukoliko Vam ostane skuhane riže od prethodnog obroka.

Ovo je jedno starinsko jelo, koje se u davna vremena pravilo samo u posebnim prilikama. Pogodno je ukoliko Vam ostane skuhane riže od prethodnog obroka.

Sastojci

200 g otprilike junećeg mljevenog mesa,
150 g otprilike skuhane riže,
malo brašna, soli i bibera po želji, ulje za prženje

Priprema

1.

Pomiješati u posudi skuhanu rižu (meni je ostalo od jučerašnjeg obroka kuhana riža sa maslacem i Vegetom), mljeveno meso, soli po želji i friško mljevenog bibera, dobro izraditi rukom i oblikovati ćufteta malo duguljastog oblika.

2.

U jednu pliću posudu dodajte brašna, a u drugu dvoje jaja, jaja malo posolite i izmiješajte viljuškom. U tavu stavite ulje da se zagrije.

3.

Ćufteta uvaljajte u brašno, pa u jaja i stavite ih u vrelo ulje da se prže, sve dok ne porumene i sa jedne i sa druge strane.

4.

Pržena ćufteta redajte na tanjir, a ostatak jaja ispecite u tavi i dodajte ćuftetima.

Posluživanje

Uz sezonsku salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene ćufte u đuveču
coolinarika

Zapečene ćufte u đuveču