Moj profil

Pašina salata

45 minuta
131
Pašina salata

Pašina salata, kako i priliči nekadašnjim visokim turskim dužnosnicima, ukusna je i intenzivnog okusa. Za vrućih ljetnih mjeseci salata može biti hladnim predjelom, ali i sasvim samostalnim obrokom.

Pašina salata, kako i priliči nekadašnjim visokim turskim dužnosnicima, ukusna je i intenzivnog okusa. Za vrućih ljetnih mjeseci salata može biti hladnim predjelom, ali i sasvim samostalnim obrokom.

Sastojci

za
1 vezica mladog luka
1 zeleni feferon – blago ljut
½ vezice peršina
Za salatni preljev
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Krumpir operite, skuhajte u ljusci i ostavite da se ohladi. Ohlađeni krumpir ogulite, narežite na male kocke i stavite na veliki tanjur.

2.

Tvrdo kuhana jaja ogulite i narežite na kolutiće.

3.

U zdjelici izmiješajte limunov sok, Vegetu i maslinovo ulje. Dio umaka prelijte preko krumpira, dodajte sitno narezan mladi luk i promiješajte.

4.

Na krumpir posložite jaja, sve ukrasite nasjeckanim peršinom i kolutićima feferona, prelijte ostatkom umaka i poslužite.

Posluživanje

Pašinu salatu poslužite kao hladno predjelo ili samostalno malo jelo.

Savjet

Salata će biti ukusnija ako za pripremu upotrijebite crveni krumpir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)