Moj profil

Pasta a la Turca

30 minuta
68
Pasta a la Turca

Makaroni na turski nacin.

Makaroni na turski nacin.

Sastojci

za
1 paket makarona
250 gr nemasnog mljevenog mesa
2 supene kasike maslinovog ulja
1 supena kasika paradajz pirea
vegeta, so, biber, suhi persun
Pola case vode
500 gr jogurta
1 veliko cehno bijelog luka

Priprema

1.

Na maslinovom ulju proprziti mljeveno meso. Dodati crvenu papriku i pirjati jos koju sekundu. Zatim dodati paradajz pire, vodu, vegetu, so, biber i suhi persun. Pirjati na tihoj vatri nekih 5-10 min.

2.

Jogurt izblendati zajedno sa bijelim lukom, a ukoliko nemate blender onda bijeli luk isjeci sto sitnije i dobro izmijesati sa jogurtom.

3.

Neposredno pred posluzivanje skuhati makaronu u posoljenoj vodi. (Nju je najbolje servirati direktno iz cjediljke). Makaronu servirati tako sto cete na nju staviti malo smjese od mljevenog mesa a preko mesa preliti jogurt. Pospite jos malo sa mljevenim biberom ili crvenom paprikom.

4.

Prijatno!

  • Turska kuhinja(3)
  • Tjestenina-super-fina(1)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Makaroni(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Isprobati(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Turska jela(1)

6

Stavljate li običan jogurt ili cvrsti (npr.grcki)?

Za neko cudo mljeveno meso i jogurt sa bijelim lukom ide itekako zajedno! Inace istu kombinaciju sastojaka Turci koriste za njihove popularne mantije,tako da mora biti nesto odlicno 🙂 Drago mi je da vam se svidja,cure!

Probano! Jako dobro....malo sam se bojala da preljev nece ukucano voljeti, ali sam se prevarila ha ha.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem