Moj profil

Pašta fažol

2 minuta
174
Pašta fažol

Pašta fažol ... a šta reći na to. Ništa, apsolutno ništa osim ga pripremiti i papati. Toliko je jednostavno, a predivno i savršeno ukusno! Pravo jelo za hladne zimske dane na Kvarneru! Dobar tek!

Pašta fažol ... a šta reći na to. Ništa, apsolutno ništa osim ga pripremiti i papati. Toliko je jednostavno, a predivno i savršeno ukusno! Pravo jelo za hladne zimske dane na Kvarneru! Dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g graha
1 luk
3 manje mrkve
malo koncentrata rajčice iz tube
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grah namočite preko noći. Ako ste zaboravili, namočite ga barem  30 min. u toploj vodi.

Stavite ga kuhati u hladnu vodu i nakon što zavrije neka ključa 10 minuta te prvu vodu bacite. Na taj način će vas grah manje napuhavati i imat ćete manje vjetrova. :-)

2.

U loncu u kojem ćete dalje kuhati grah prvo na maslinovom ulju prepržite sitno kosani luk i mrku sjecaknu  na manje  komadice. Stavite i lovor i sve dinstajte cca 7minuta. Ubacite u to grah i prelijte vodom. Pustite da grah kuha.

3.

U međuvremenu napravite pešt. Tako da u  blenderu  smiksate pancetu, češnjak i peršin te da dobijete teksturu paste.

4.

Kada je grah na pola kuhan ubacite u njega pešt i dodajte žličicu koncentrata rajčice. Posolite, popaprite i pustite da se krčka. 

5.

Pred kraj  ukuhajte tjesteninu. Ja običavam staviti pužiće ili neku drugu kratku  tjesteninu. Ako vam se sviđaju špageti stavite  njih, ali ih prije razlomite. Igrajte se! :-)

6.

Ukoliko želite kakvo suho meso tada ga stavite kuhati u vrijeme kad ste stavili i grah. Nek se kuha s njim. Eto, jednostavno i odlično!

Posluživanje

Fini kruhić, čaša vinca, malo suhog mesa ili kobasica i svijet je vaš!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima