Moj profil
gordanadanilov
6.6.2016.

Pasta i dimljena kobasica

30 minuta
16

Pola sata za ukusan ručak.

Pola sata za ukusan ručak.

gordanadanilov
6.6.2016.

Sastojci

za
250 g dimljene domaće kobasice isečene na kolutove
200 g testenine po želji
1 glavica sitno isečenog luka
2 paradajza bez ljuske, isečena na kocke
1 goveđa kocka
2 čena sitno isečenog belog luka
1 dl pavlake za kuvanje
150 g naribanog tvrdog, topivog sira po želji
sveže mleveni crni biber
maslinovo ulje
morska so po potrebi
1 struk mladog luka

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju propržiti kolutove kobasice, dodati luk, nakon 3-4 minuta i sitno iseckani beli luk, paradajz, nekuvanu pastu, pavlaku, biber i vode oko 400-500 ml, promešati, poklopiti, smanjiti vatru i kuvati oko 15 minuta da se pasta skuva.

2.

Skloniti sa ringle, dodati polovinu naribanog sira, promešati jelo pa vratiti na vatru tek da baci još jedan ključ.

Posluživanje

Servirati odmah, posuto ostatkom sira i naseckanim percima mladog luka.

  • Pasta-makaroni(1)
  • Kobasice-domace(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.