Moj profil
anaantic
27.10.2013.

Pasta od spelte sa bukovacom i spanacem

20 minuta
9

Predivna kombinacija;-)

Predivna kombinacija;-)

anaantic
27.10.2013.

Sastojci

500 g bukovace
500 g bukovace
1 crni luk
1 crni luk
kari u prahu
kari u prahu
3 sk ulje od kostica grozdja
3 sk ulje od kostica grozdja
300 g speltine testenine
300 g speltine testenine
sk aleve paprike
sk aleve paprike
kk senfa
kk senfa
kg spanaca
kg spanaca
beli luk
beli luk
mesavina zacina(cubrika,biber,muskantni...)
mesavina zacina(cubrika,biber,muskantni...)

Priprema

1.

Oprati bukovacu,iseci je na komade srednje velicine i spustiti na zagrejano ulje na kojem ste prethodno proprzili kari u prahu.Vrlo brzo dodati na rebarca isecen crni luk.dodati senf,posuti alevom i bez mesanja pustiti da pecurke omeksaju.Kad pecurke puste vodu,u istu,ne dodajuci vise tecnosti,spustiti spirale od spelte.

2.

Kad testenina bude al dente,spustati polako spanac,posuti mesavinom zacina,ispasiranim belim lukom,dobro izmesati,posuti persunom i skloniti sa vatre.

Posluživanje

Uz pesto od rukole koji sam stidljivo stavila preko paste...Mozete narendati i dimljeni tofu...Uz papricicu...Lagano,ukusno i zasitno...

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vegansko(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Jela od tjestenine(1)
  • Posno(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela s gljivama(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Lako(1)

5

Pravila sam je sa kus-kus kao prilog. Fantastično.

Probajte,necete se pokajati😁Ako volite konkretan i pun ukus zitarice,pri tom jos i  jako zdrave,obavezno je uvrstite u svoju ishranu...

hvala...za mene je ovo bas bila nepoznanica...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)