Moj profil

Pasta od spelte sa bukovacom i spanacem

20 minuta
9
Pasta od spelte sa bukovacom i spanacem

Predivna kombinacija;-)

Predivna kombinacija;-)

Sastojci

500 g bukovace
500 g bukovace
kari u prahu
kari u prahu
3 sk ulje od kostica grozdja
3 sk ulje od kostica grozdja
300 g speltine testenine
300 g speltine testenine
kg spanaca
kg spanaca
mesavina zacina(cubrika,biber,muskantni...)
mesavina zacina(cubrika,biber,muskantni...)

Priprema

1.

Oprati bukovacu,iseci je na komade srednje velicine i spustiti na zagrejano ulje na kojem ste prethodno proprzili kari u prahu.Vrlo brzo dodati na rebarca isecen crni luk.dodati senf,posuti alevom i bez mesanja pustiti da pecurke omeksaju.Kad pecurke puste vodu,u istu,ne dodajuci vise tecnosti,spustiti spirale od spelte.

2.

Kad testenina bude al dente,spustati polako spanac,posuti mesavinom zacina,ispasiranim belim lukom,dobro izmesati,posuti persunom i skloniti sa vatre.

Posluživanje

Uz pesto od rukole koji sam stidljivo stavila preko paste...Mozete narendati i dimljeni tofu...Uz papricicu...Lagano,ukusno i zasitno...

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vegansko(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Jela od tjestenine(1)
  • Posno(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela s gljivama(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Lako(1)

5

Pravila sam je sa kus-kus kao prilog. Fantastično.

Probajte,necete se pokajati😁Ako volite konkretan i pun ukus zitarice,pri tom jos i  jako zdrave,obavezno je uvrstite u svoju ishranu...

hvala...za mene je ovo bas bila nepoznanica...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Conchiglioni s ricottom i špinatom
DajanaD

Conchiglioni s ricottom i špinatom