Moj profil
QUEENMARY
1.4.2022.

Pasta-rigatoni u pesto genovese sosu

10 minuta
13

Idealan ručak na brzaka za ljubitelje paste koji nemaju vremena ili ne žele dugo da ga provode u kuhinji.

Idealan ručak na brzaka za ljubitelje paste koji nemaju vremena ili ne žele dugo da ga provode u kuhinji.

QUEENMARY
1.4.2022.

Sastojci

za
30 gr putera
30 gr brašna
500 ml mlijeka
malo muškatnog oraščića
so, biber
bijeli luk u prahu

Priprema

1.

Napraviti bešamel sos tako što ćete na tihoj vatri otopiti puter,dodati brašno i malo ga propržiti.Postepeno dodavati mlijeko svo vrijeme miješajući žicom .Dodati soli,bibera i muškatnog oraščića.Kuvati još malo da se masa zgusne.Dodati 3-4 kašike pesta genovese(ili jednu malu teglicu).Još bolje ako imate domaćeg,ako nemate odličan je i kupovni.Skinuti sa vatre i sosu dodati kuvanu pastu (rigatone,pene,špagete....ko šta voli ili ima).Ostaviti 2-3 minuta da se lijepo sjedine pasta i sos.

Posluživanje

Servirati uz krupno rendan parmezan i bijelo vino.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)