Moj profil

Pasta sa bundevom

39
Pasta sa bundevom

Bundeva, sa sun-dried tomatoes, bosiljkom, przenim bademima i sirom.

Bundeva, sa sun-dried tomatoes, bosiljkom, przenim bademima i sirom.

Sastojci

1 manja bundeva
biber, marjoram u prahu
3 velike kasike jogurta (greek style)
100 g krem sira
saka sun dried tomatoes
~100 g feta sira
~50 g seckanih badema (moze pinjole, jos bolje)

Priprema

1.

Proprziti bademe ili pinjole u non-stick tiganju bez ulja i ostaviti sa strane.
Potopiti sun-dried tomatoes u vodu, ostaviti desetak minuta, proceiti i ponoviti da se izvuce sto vise soli.

2.

Bundevu ocistiti i naseckati na kockice. Prziti na maslinovom ulju sa biberom i mazuranom (? marjoram) u prahu, po potrebi podlivati vodom, dodati pola naseckanog persuna i bosiljka, naseckane sun dried tomatoes i feta sir. Kad je skoro gotovo umesati krem sir i jogurt, jos malo dinstati dok se ne zgusne i onda skinuti s vatre, umesati preostali naseckani persun i bosiljak i przene bademe. Umesto badema mozete koristiti i pinjole, jos je bolje, samo se eto desilo da sam ih zaboravila pa sam stavila bademe.

3.

Skuvati testeninu, ocediti i pomesati sa bundevom. Sluziti posuto parmeznom ili jos bolje krupno naribanim pecorino romano sirom.

  • Pašta(3)
  • Buce(1)
  • Pasta-buca(1)
  • Bundeva-sa-tjesteninom(1)
  • Bundeva(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Bundeva-na-slano(1)
  • Isprobano(1)
  • Glavno jelo*(1)

12

upravo pravim ovo za ručak, odličan je recept! :)

Jao, ovo je odlicno. Ugledala sam sliku notsoevil, pa sam odmah krenula da trazim recept i eto nasla ga ;))

probala sam i odlicno je! suhe rajcice sam imala u ulju pa sam ih samo ocijedila (bez namakanja) ... hvala ti za super recept :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana