Moj profil
Nisam očekivala ovakvu boju. Ali lijepa je....
Sastojci
Priprema
1.
Umijesite glatko svilenkasto tijesto od jaja, brašna i cikle. Ako se lijepi dodajte još malo brašna i dalje mjesite dovoljno dugo da se razviju i ojačaju glutenske tvari koje ga čine elastičnim.( oko 5 minuta)
- Zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak na jedan sat.
2.
Izvadite tijesto iz hladnjaka, te strojem izradite tjesteninu po ukusu, ili ga razvaljajte valjkom i izrežite kotačićem . Kuhajte odmah u slanoj vodi, ili sasvim osušite, pa spremite u dobro zatvorenu posudu.
3.
Kuhanjem izgubi boju, ali zadovoljstvo je probati.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2