Mada sam probala puno gotovih crnih pasta, koje su kao sa crnilom od sipe, nisam bila ocarana okusom jedino sa izgledom.
U potrazi za sipinim crnilom sam bila dugo vremena i napokon ga nasla, te nisam mogla sacekati da ga isprobam.
Ovo ima lagani miris mora,prekrasan i neobican izgled…...ma ova pasta ima dusu…..
Mada sam probala puno gotovih crnih pasta, koje su kao sa crnilom od sipe, nisam bila ocarana okusom jedino sa izgledom.
U potrazi za sipinim crnilom sam bila dugo vremena i napokon ga nasla, te nisam mogla sacekati da ga isprobam.
Ovo ima lagani miris mora,prekrasan i neobican izgled…...ma ova pasta ima dusu…..
Sastojci
Priprema
U food processor staviti brasno te mu dodati jaja sa crnilom ,koje smo predhodno lagano izmutili , i mrvicu ulja.
Pulsirati dok se smijesa ne poveze .Kad se poveze smijesa onda ukljuciti masinu dok se tijesto pocme lagano formitati u loptu,istresti ga na pobrasnjenu plohu i rukama formirati u glatku loptu .
Spremiti pola sata da se tijesto odmori, a zatim ga poceti valjati,ili na masinu ili rucno .
Tijesto mora biti super glatko .
Mozemo ga susiti, a mozemo kuhati odmah .
Odlicno prija uz bilo kakve plodove mora .
Posluživanje
Ja sam ovu pastu radila u marinara sosu koji obozavam tako da dobijete i krasan okus i izgled prekrasnih boja.
Odlicno je i uz kremaste sosove .
Kako je tebi ispao recept?
25