Moj profil

Pasta sa crnim trubama

5
Pasta sa crnim trubama

Sezona crnih truba jos uvijek traje, veliki dio sam stavila da se osusi, kako bi napravila prah a neke sam iskoristila za danasnji rucak. Divan orasasti okus, blage arome je idealan za umake uz paste.

Sezona crnih truba jos uvijek traje, veliki dio sam stavila da se osusi, kako bi napravila prah a neke sam iskoristila za danasnji rucak. Divan orasasti okus, blage arome je idealan za umake uz paste.

Sastojci

1 glavica crvenog luka
crne trube ja sam koristila odokativno, procjenila sam za tri osobe oko 3 pune sake truba
sol, biber
400g paste
150ml pavlake, milerama ili vrhnja za kuhanje
preprzeni susam

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju dinstati crveni i bijeli luk, uz dodavanje vodek, kak obi omekanio.

2.

Nakon sto omekani luk dodati oprane i ociscene trube, i sve zajedno dinstati. Paziti da ne zagori, postepeno dodavajuci vodu

3.

Nakon sto upije tecnost dodati pavlaku ili vrhnje za kuhanje te dodati zacine ( so, biber) i pustiti da se jos dinsta. Na kraju u blenderu ili rucnim mikserom izblendati masu i ponovo vratiti u tavu, jos svega 2 minute.

4.

U posoljenoj vodi skuhati pastu, 

Posluživanje

Pastu posuti umakom i po zelji dodati bosiljak ,preprzeni susam, persin i parmezan. 

Posluziti toplo!

  • Crne-trube(1)
  • Crne-trubace(1)
  • Gljive-jestive(1)
  • Gljive-trubace(1)
  • Gljive-umak(1)
  • Gljive-razna-jela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina s gljivama, prokulicama i pancetom
Jazzika

Tjestenina s gljivama, prokulicama i pancetom