od jucer i medu mojim receptima...
Sastojci
Priprema
kobaju sam iskjekla na sitne kockice,i stavila da se rodinsta, zatim sam joj dodala isto isjeckan lud i izrendanu mrkvicu i svemu sam dodala malo vode,vegete i soli i ostavila da sve pirja nekih 5-0 minuta zatim sam dodala tikvice koje sam isto isjeckala na sitne kockice...i ostavila da sve prija nekih 10 15 min,
U meduvremenu sam stavila pastu da se kuha,,,al ne skroz vec samo malo da omeksa,,nadjev sam mjesala i po potrebi dodavala vode,malo sam stavila i pelate od poma,,
pastu sam napola skuhanu izlila iz vrele evo i zalila je hladnom vodom,,, uzela sam duboki pleh i oblozila ga papirom za pecenje..u meduvremenu sam izrezala mozarellu (mozete bilo koji topljivi sir)
zatim sam redala... red pastee,zatim nadjev pa mozarellu,pa ponovila postpak dok mi nije nestalo namirnica al sam gledala da mi pasta bude na vrhu...
zatim sam zamjesala brasno i mljeko dok se nije pocelo zgusavati,,,zatim sam posebno izbatila jaja i kada se smjesa zgusla dodala jaja i sa tim sam prelila preko paste i stavila u pecnicu da se pece...80 stupnjeva dok pasta ne porumeni
Posluživanje
mozete posluziti dok je toplo al zaista je bolje i ukusnije kada je hladnije,,,
Kako je tebi ispao recept?
3