Nemate puno vremena a trebate nahraniti vašu porodicu, za samo dvadeset minuta do pola sata možete imati ručak na stolu.
Nemate puno vremena a trebate nahraniti vašu porodicu, za samo dvadeset minuta do pola sata možete imati ručak na stolu.
Sastojci
Priprema
U mali tiganj staviti pinjole i malo ih prepeći, oko 4 minute i povremeno ih promešati.
U veći tiganj staviti ulje zagrejati ga i dodati sitno seckan crni i beli luk, pržiti oko 3 do 4 minuta,povremeno mešajući, dok vam ne počne da rumeni.Dodati isečene šampinjone na listiće,pržiti ih dok ne počnu da ispuštaju vodu,oko 4 minute,povremeno mešajući,dodajte koktel paradajz i pržiti dok kožica na paradajzu ne počne da omekšava.
U međuvremenu staviti veću šerpu i pustiti da voda provri, posoliti vodu i skuvati pastu po uputstvu na pakovanju.
Skuvanu pastu ocediti, ali sačuvati oko 125 ml vode u kojoj se pasta kuvala,vratiti u šerpu, dodati ispržene šampinjone, babi spanać,sirće,posoliti i pobiberiti, dodati pola od vrele vode koju ste ostavili na stranu i pinjole. Sve dobro promešati i ako vam je potrebno dosuti i ostatak vode.
Posuti parmezanom i poslužiti. Po želji možete dodati suve masline i malo tucane ljute paprike.
Prijatno!!!!!
Posluživanje
Recept iz decembarskog izdanja "Canadian Living"
8