Moj profil

Pašta sa sirevima za Ellenu

5
Pašta sa sirevima za Ellenu

Moja Ellena obožava tjesteninu sa sirevima.Jedan drugačiji recept od ostalih koje smo joj pravile moja mama i ja,naravno da je onaj prabakin bio vrhunski ,jer ga ja nikad nisam mogla skinuti,to je ono kad se kaže prstohvat ovog ili onog.No ovog puta je bila zadovoljna i uživala u pašti. 

Moja Ellena obožava tjesteninu sa sirevima.Jedan drugačiji recept od ostalih koje smo joj pravile moja mama i ja,naravno da je onaj prabakin bio vrhunski ,jer ga ja nikad nisam mogla skinuti,to je ono kad se kaže prstohvat ovog ili onog.No ovog puta je bila zadovoljna i uživala u pašti. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pašta penete
sirevi. mocarela, parmezan, trokutići topivog sira (zdenka sir) i gauda
maslac ,ulje,sol
panceta ili nešto tipa budžole, pršuta šunke
brašno, mlijeko i vrhnje za kuhanje za bešamel
muškat oraščić
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati pašti penete u posoljenoj vodi i ocijediti.

Na ulju i maslacu zapržiti blago brašno i zaliti s malo mlijeka i vrhnjem za kuhanje kao kad se radi bešamel umak.Posoliti i dodati muškatni orašćić.U skuhani bešamel dodati izribane sireve i poprženu pancetu.Sve sjediniti sa skuhanim penetama i smjesu izliti u namazanu zdjelu za pečenje i zapeći u pečnici dok ne porumeni.

Umjesto pancete može se koristiti budžola,kockice pršuta ili neka šunka.Sve je do sada isprobano na Ellenino zadovoljstvo.Uz sve vrste zelene salate, rikole ili matovilca ova pašta fino prija.

Količinu svih navedenih sastojaka odrediti prema članovima iako se ne može pogriješiti .Sira što više to bolje je geslo moje unuke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.