Moj profil

Pasta sa špinatom

30 minuta
44
Pasta sa špinatom

Sezona je špinata! Jedan u nizu recepata kako spremiti špinat na 100 načina! ;)

Sezona je špinata! Jedan u nizu recepata kako spremiti špinat na 100 načina! ;)

Sastojci

za
50 g maslaca
brašno po potrebi
po potrebi toplog mlijeka
100 g parmezana
400 - 500 g tjestenine po izboru

Priprema

1.

Oprati i očistiti špinat, obariti ga kratko u ključaloj slanoj vodi. Ocijediti ga i preliti hladnom vodom da prestane kuhati, malo ga usitniti nožem.

2.

Za to vrijeme skuhati tjesteninu u dosta slane vode.

3.

U dubljoj tavi pripremiti umak.

Na maslacu lagano prepržiti brašno, dodati toplo mlijeko i miješati da se ne stvore grudice. Kada se počne zgušnjavati umak posoliti i pobiberiti, dodati parmezan. Na kraju dodati špinati, sve sjediniti, probati okus, po potrebi dotjerati.

4.

U umak dodati pastu, još jednom promiješati i služiti dok je toplo.

Po želji dodatno posuti ribanim parmezanom.

Posluživanje

Ovo lagano jelo mogu papati i dječica sa navršenih godinu dana (12+)!

Količinu špinata naravno prilagodite kako vam odgovara, mi ga volimo pa ga obilno koristim!

  • Slanooo(1)

2

Hvala YoKa! 🙂 Jednostavno je i brzo, a mora biti dobro i sa blitvom!

stvarno super, ja umesto spanaća, spremam blitvu jer nismo baš ljubitelji spanaća ali sa makaronama ću da probam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasta al forno s blitvom i sirevima
Julia-Child

Pasta al forno s blitvom i sirevima

Recepti koji koriste slične sastojke

Zucchini salsa
Singstar

Zucchini salsa