Moj profil

Pašta sa šugom

60 minuta
8
Pašta sa šugom

Šugo ide i uz njoke i uz sve vrste pašte - domaće i kupovne. Obavezno napraviti dvostruku dozu, neka se nađe u zamrzivaču. 

Šugo ide i uz njoke i uz sve vrste pašte - domaće i kupovne. Obavezno napraviti dvostruku dozu, neka se nađe u zamrzivaču. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g junetine (but ili mišić), rezano na fetine
2 dcl umaka od rajčice (šalša)
1 žlica koncentrata od rajčice (konšerva)
1 dcl crnog vina (po želji)
1 žličica soli
po želji papar, peperoncino, lovor, majčina dušica, mažurana..
2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema u ekspres loncu. Dinstati luk na ulju dok ne postakli, dodavati malo vode po potrebi da ne požuti ili zagori.

2.

Narezati junetinu na tanke komadiće i lagano popržiti na luku da dobije boju, oko 5 minuta.

3.

Dodati ostale sastojke i začine i pirjati na laganoj vatri dok se sastojci sjedine. Dodati oko 2 dcl vode, poklopiti i kuhati u ekspres loncu 25 minuta. Ako se kuha u običnom loncu, prilagoditi vrijeme kuhanja, ali vjerojatno 70-80 minuta, naravno uz redovito miješanje. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.