Moj profil
Liketa
7.11.2010.

Pašteta

45 minuta
24
Liketa
7.11.2010.

Sastojci

250 gr putera
1 mala kafena šoljica ulja (ona najmanja)
1 kašika senfa
sok od jednog limuna
300 gr praške šunke
4 tvrdo kuvana jaja
5-6 kiselih krastavaca
biber
nekoliko listova peršuna za ukrašavanje

Priprema

1.

Puter treba da odstoji na sobnoj temperaturi da bi omekšao. Omekšali puter umutite penasto i polako dodajte ulje i senf uz neprekidno mućenje. Na kraju dodajte sok od limuna i umutite dobro da se sjedini masa. Šunku, jaja i krastavce iseckajte sitno, najsitnije što možete. Ukoliko imate secko ovaj po meni najteži posao u pripremi paštete će vam biti znatno olakšan jer ovi sastojci zaista moraju biti jako, jako sitno iseckani. Sve ove sastojke sjedinite sa umućenim puterom i dodajte biber po ukusu pa pažljivo sjedinite špatulom. Paštetu služite u nekoj manjoj činiji a odozgo dekorišite peršunom.

Posluživanje

Ovu paštetu možete mazati na baget i to je izuzetno praktično kada su u pitanju dečiji rođendani, a i iz svog iskustva znam da deca ovo obožavaju, takođe je možete mazati i na četvrtasti tost hleb presečen po dijagonali tako da dobijete trouglasti hleb.

  • Namazi(2)
  • Pašteta(2)
  • Kanapei(1)
  • Predjelo(1)
  • Paštete(1)
  • Kokteli(1)
  • Rockas(1)
  • Banketi(1)
  • Namaz-slani(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)