Moj profil

PAŠTETA KOLAČ

16
PAŠTETA KOLAČ

Ovo je po onome kako je nastala pašteta:pa-šteta da se baci.Tako je i meni bilo šteta da bacim sve one ostatke keksa,biskvita,okrajaka raznoraznih kolača od svih zimskih praznika.Pa ja to sve ostavim da se osuši a deo ostane u frizu.

Prvo sam ovo pročitala u jednom starom SALE&PEPER,ali tamo je sa starim hlebom ,a ja ko Marija Antoaneta preporučujem kolače.

Ovo je po onome kako je nastala pašteta:pa-šteta da se baci.Tako je i meni bilo šteta da bacim sve one ostatke keksa,biskvita,okrajaka raznoraznih kolača od svih zimskih praznika.Pa ja to sve ostavim da se osuši a deo ostane u frizu.

Prvo sam ovo pročitala u jednom starom SALE&PEPER,ali tamo je sa starim hlebom ,a ja ko Marija Antoaneta preporučujem kolače.

Sastojci

400 gr. ostataka keksa,biskvita,piškota,ma svega slatkog
7,5 dl mleka
50 gr putera
2 kom. većih jaja
100 gr. šećera
50 gr. kakao praha ili neskvika
1 k.k. cimeta
50-100 gr. čokolade koje imate
narendana korica limuna ili narandže
po šaka suvih brusnica,suvog grožđa,kandiranog voća,badema ili oraha,

Priprema

1.

Ostatke keksa,biskvita i ostalih slatkih"otpadaka"malo usitniti i staviti u dublju posudu.

Mleko sa puterom staviti da provri i vrelo preliti preko suve mase.Dodati kakao i šećer i ostaviti 2-3 sata da se sve poveže.Povremeno promešati.

Suvo grožđe natopiti rumom ili sokom ako je za decu,koštunjavo voće iseckati.Ja sam imala suvih banana pa sam i njih potopila sa grožđem.Našla sam i iseckan kandirani đumbir pa sam i njega dodala.

U masu od mleka koja se ohladila dodati jedno žumance,promešati pa dodati i drugo.

Promešati smesu pa dodati svo suvo voće,bademe ili orahe,cimet i muskatni orah.

Umutiti belanca sa malo soli u čvrst sneg i postepeno dodavati smesi.

Izliti u podmazan kalup prečnika 23 cm i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 180 C.Peći 60-70 minuta.Proveriti čačkalicom da li je i u sredini kolač ispečen. 

Posluživanje

Uz kuglu sladoleda ili šlag je sasvim fina poslastica,a oslobodili ste se raznoraznih ostataka koje je pa-šteta baciti.

  • Rest(1)

6

hvala

Super mi je naziv a izgleda i super kolac 😉

Ako ti kažem da sam stavila i nekoliko čokoladica "Životinjsko carstvo"koje su pilići otvorili samo zbog sličica...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac sa ribizlama
mignonne

Kolac sa ribizlama

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h