Rcp.je jednostavan da ne može biti jednostavniji.
Najteže od svega je pripremiti bakalar :-))
Ovo vam je zgodno napraviti kad inače spremate suhi bakalar jer ga prethodno treba topiti i očistiti i malo skuhati- pa ako ga imate dovoljno jedan dio neka ide za paštetu.
Dakle treba vam :ista količina bakalara koliko i ulja i to je takoreći skoro pa gotov rcp.
Vrijeme pripreme ću staviti ne računajući topljenje i češćenje.
Rcp.je jednostavan da ne može biti jednostavniji.
Najteže od svega je pripremiti bakalar :-))
Ovo vam je zgodno napraviti kad inače spremate suhi bakalar jer ga prethodno treba topiti i očistiti i malo skuhati- pa ako ga imate dovoljno jedan dio neka ide za paštetu.
Dakle treba vam :ista količina bakalara koliko i ulja i to je takoreći skoro pa gotov rcp.
Vrijeme pripreme ću staviti ne računajući topljenje i češćenje.
Sastojci
Priprema
očišćeni bakalar izmiksati dobro da se sasvim usitni
takvoga opet možete izmiksati(mixerom za biskvit) sa maslinovim uljem
u smjesu dodati nasjeckani češnjak i peršin
Posluživanje
Ovo je osnovni recept.Po želji možete experimentirati dodajući malo majoneze,krem sira,senfa.parmezana….ALI…to već onda nije prava “pašteta od bakalara”nego varijacija na tu temu…..ALI…..opet ću ja …ZAŠTO NE!!
Super se slaže sa toplim prepečencem…..
Još jednu bukarcu pravog domaćeg “crnjaka”i
ŽIVILI!!
...upravo napravljena...savršena...
Kako je tebi ispao recept?
7