Moj profil

Pašteta od piletine i šampinjona

63
Pašteta od piletine i šampinjona

Ako goste želite iznenaditi, pripremite ovo zanimljivo predjelo, koje će biti i vrlo slikovito kada upotrebite svu svoju maštu kod serviranja. Možda vam i ova slika pomogne u tome…….

Ako goste želite iznenaditi, pripremite ovo zanimljivo predjelo, koje će biti i vrlo slikovito kada upotrebite svu svoju maštu kod serviranja. Možda vam i ova slika pomogne u tome…….

Sastojci

naribana korica jedne naranče, sol i papar

Priprema

1.

Ispeći pileća prsa i dok se hlade, na kriške narezati šampinjone i istući vrhnje

2.

Pečena pileća prsa samljeti, dodati jaja, šampinjone, krušne mrvice, vrhnje, naribanu koricu naranče, sol i papar te sve dobro izmiješati.

3.

Pripremljenu masu uliti u uži kalup ( vatrostalni ili limeni ) obložen masnim papirom i ovako napunjen pokriti također masnim papirom.

4.

Napunjeni i pokriveni kalup staviti u veću posudu za pečenje u koju uliti vode do polovine visine napunjenog kalupa

5.

Staviti u pećnicu i tako kuhati 1 – 1, 5 sata na temperaturi od 180 ° C dok masa ne očvrsne.

Posluživanje

Kod serviranja upotrijebiti maštu ( naranča, mrkva list salate i slično ) a može se poslužiti i uz majonezu ili tartar umak

  • Pašteta(4)
  • Piletina(4)
  • Paštete(2)
  • Namazi(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Pileća pašteta(1)
  • Pasteta-h(1)
  • Slane-torte-meze(1)

11

dobar recept, koji ja na zalost nisam vidjela, ali sada je na sigurnom…

Zaista me raduje što si sa zadovoljstvom upotrijebila ovaj recept…...hvala na pohvali i želim ti svako dobro….

Isprobano , i par slika pripreme, kao sto nasa Mema uvek fino objasni …svi ukucani su se odusevili kako je ukusno. Stavila sam obicno kiselo vrhnje i malo seckane kuvane sargarepe, a sampinjone sam rasporedila izmedju dva sloja smese, da izgleda poput nadeva…hvala na izvrsnom recepticu!:)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaća pileća pašteta
Jazzika

Domaća pileća pašteta