Moj profil
samojedna
7.1.2010.

PAŠTETA OD TUNJEVINE

10 minuta
15

Iznenadni gosti više nam nisu problem! Tunjevine u kući ne fali od kad radim po ovom receptu!

Iznenadni gosti više nam nisu problem! Tunjevine u kući ne fali od kad radim po ovom receptu!

samojedna
7.1.2010.

Sastojci

1/
1 veća limenka tunjevine Rio mare (u maslinovom ulju)
3 pune žlice majoneze
1 puna žlica senfa
2 kom slanih srdela
2 trokutića topljenog sira (malo mekšeg)
par komada kapara (može i bez)
maslinovo ulje – po potrebi
2/
kruh za tost
maslac

Priprema

1.

Jednostavno sve sastojke ubacite u blender, nekoliko minuta miksajte, ohladite i hladno poslužite uz maslac i vruće tostirani kruh.

Posluživanje

Ako imate svježu tunu, skuhajte je u malo vode, maslinovom ulju, češnjaku, peršinu, malo ružmarina, 2 manje mrkvice na kockice, malo celera i sok od pola limuna. Kuhajte na srednjoj vatri i plićoj tavi polupokriveno, oko 1/2 sata. Onda dodati oko 1,5-2 dl bijelog vina i pustiti da se skoro sva tekučina potroši. Ohladiti meso i dalje izraditi u blenderu kako sam opisala gore u receptu.

Moram dodati da je okus daleko svježiji (ma neeee) od konzerve tune, a i miris je baš onaj pravi morski!

  • Pašteta(2)
  • Namazi(1)
  • Paštete(1)
  • Slana jela(1)
  • Pašteta od tunjevine(1)
  • Pašteta od tune(1)
  • Domace-pastete-i-namazi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)