Moj profil

Paštetice

17

Tako moja mama zove jetrenu paštetu u lisnatom tijestu. Ja kupim gotovo, no oni koji izradu lisnatog tijesta smatraju antistres terapijom znaju da je domaće najbolje.

Sastojci

Pašteta
200 g purećih jetrica
100 g margarina
1 glavica luka
2 -3 listića kadulje
malo listića ružmarina
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Pašteta:
Zapržiti luk na ulju, dodati jetricu i dinstati. U vruću jetricu dodati margarin i začine dobro ustitniti štapnim mikserom ili pomagalom koje imate.
Pustiti da se ohladi.

2.

Razvaljati lisnato tijesto što tanje. Čašom ili prikladnim kalupom oblikovati krugove na koje se namaže pašteta. Poklapa se kružicom i krugom tako da se uz rub nazire pašteta.

3.

Na ovu količinu ostati će još paštete koja se može mazati na kruh ili sve pretvotite u paštetice. Pašteta može stajati u frižideru nekoliko dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više