Moj profil

Pastirska pita

50 minuta
55
Pastirska pita

ova sočna i mekana pastirska pita,ima izuzetno hranjive sastojke ,zbog čega vam je toplo preporučujem

ova sočna i mekana pastirska pita,ima izuzetno hranjive sastojke ,zbog čega vam je toplo preporučujem

Sastojci

za
SASTOJCI
150g. svježeg,sitnog,mladog sira(dukat)
1 šalica kiselog vrhnja 12%m.m
2-3 komada(režnja)bundeve ili 2-manje mlade tikvice
1 šalica kukuruznog brašna ili(instant-kukuruzne krupice)
sol,bijeli papar,vegeta po ukusu
PRELJEV S KIS. VRHNJEM
1 šalica kiselog vrhnja 12%m.m
vel. posude za pečenje;okrugla 26cm.

Priprema

1.

U dubljoj posudi izmiješajte;mladi sir,jaja,kiselo vrhnje,prašak za pecivo,i sol po ukusu.

2.

Narendajte bundevu,dodajte u smijesu,s kukuruznim brašnom,pa sve dobro izmiješajte.

3.

Smijesu izlijte u posudu za pečenje,prethodno premazanu s maslacem,i posutu s kukuruznim brašnom.

4.

Pastirsku pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici,

30-tak. minuta,prvo na jačoj,pa zatim na nižoj temperaturi.

5.

Gotovu pečenu pitu,prelijte s kiselim vrhnjem,

vratite u toplu pečnicu,i ostavite još 5-10.minuta,

da pita "dobije"sočnost i mekoću.

Posluživanje

poslužite toplu sa sirom, po želji i kiselim vrhnjem

bundevu možete zamijeniti sa mladim tikvicama,ako više volite.

  • Bundeva(2)
  • Peciva-piti(1)

1

Odlicna pita ide u omiljene a uskoro i na probu.Hvala Vam na ovome predivnom receptu i pozzz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Irska pastirska pita
none

Irska pastirska pita