Moj profil

Pastrmka na pirinču

45 minuta
5
Pastrmka na pirinču

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica sitno nasečenog luka
2-3 čena sitno nasečenog belog luka
1 šolja kočanskog pirinča
2 šolje belog vina
1 šolja vode
1 mesna kocka
sitno nasečen peršun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očišćenu, opranu i posušenu ribu posoliti, pobiberiti i položiti u podmazan pekač.

Rernu zagrejati na 200°C.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati beli luk, zatim opran pirinač i nastaviti prženje, uz često mešanje, još par minuta.

Naliti po šolju vina i vode, dodati usitnjenu mesnu kocku, promešati i na umerenoj vatri kuvati 10 minuta.

3.

Ribu zaseći i nadenuti šnitama maslaca i seckanim peršunom.

Pirinač rasporediti pored ribe, preliti preostalom šoljom vina, poprskati sve limunovim sokom i peći oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni, da porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu sa mladim lukom, rukolom, rotkvicama...

Ideja

  • Pastrmka(2)
  • Riba(2)
  • Pecena-pastrva(1)
  • Pastrva-s-rizom(1)
  • Isprobati-pirinac(1)
  • Pastrva(1)
  • Riža(1)
  • Fish(1)
  • Isprobati-riba(1)

4

👍👋

Vjerujem da je jelo odlično, kod nas se spremala jegulja na pirinču.Baš mi je i ovaj recept zanimljiv.👋

🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rozulin ili ruzolin
nita

Rozulin ili ruzolin