Uz vrganje možete dodati bukovače ili lisičarke kako bi aroma bila još bogatija.
Moj profil
Fino pečene pastrve s mirisnim začinima i vrganjima podlijte vinom, a poslužene u klasičnom izdanju s krumpirom osvojit će vas sa svojom decentnom jednostavnošću i diskretnom aromom.
Fino pečene pastrve s mirisnim začinima i vrganjima podlijte vinom, a poslužene u klasičnom izdanju s krumpirom osvojit će vas sa svojom decentnom jednostavnošću i diskretnom aromom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Filete pastrve pospite Vegetom Natur za ribu i uvaljajte u brašno.
2.
Vrganje očistite, operite i narežite na tanke listiće, a luk sitno narežite.
3.
Na zagrijanom maslacu ispecite filete ribe s obiju strana i izvadite na papirnati ubrus.
4.
Na istoj masnoći popecite luk da postane staklast, zatim dodajte vrganje i još kratko popecite. Malo posolite, dodajte češnjak, majčinu dušicu i mažuran, ulijte vino i pirjajte oko 2 minute.
5.
Preko svega stavite filete pastrve i još kratko pirjajte.
Posluživanje
Poslužite uz kuhani krumpir koji ste posuli nasjeckanim peršinom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara