Moj profil

Pastrve s gljivama

45 minuta
130
Pastrve s gljivama

Ljubitelji gljiva doći će na svoje. Ukoliko pri tome ne mogu odoljeti ni pastrvama, bit će to prava kućna gozba. Slijedeći naše savjete, uz “malu tajnu” prilog od gljiva bit će još aromatičniji, a pastrve s gljivama neodoljive.

Ljubitelji gljiva doći će na svoje. Ukoliko pri tome ne mogu odoljeti ni pastrvama, bit će to prava kućna gozba. Slijedeći naše savjete, uz “malu tajnu” prilog od gljiva bit će još aromatičniji, a pastrve s gljivama neodoljive.

Sastojci

za
4 manje pastrve (800 g)
3 žlice limunova soka
150 g bukovača
2-3 žlice maslinova ulja

Priprema

1.

Očišćene pastrve nakapajte limunovim sokom, a zatim natrljajte Vegetom Natur za ribu.

2.

Na maslinovu ulju popecite pastrve sa svake strane oko 5 minuta, a zatim ih stavite na toplo mjesto.

3.

Na istoj masnoći popecite narezane celerove stabljike i gljive te ih pirjajte 10-ak minuta, malo posolite, podlijte vinom i još kratko propirjajte.

Posluživanje

Tople pastrve poslužite s pripremljenim gljivama i celerom te kuhanim krumpirom.

Savjet

Prilog od gljiva i celera bit će aromatičniji ako dodate 1 žlicu suhih vrganja koje ste prethodno namočili.

  • GLAVNA JELA(32)
  • Riba(27)
  • Ribe...(6)
  • Pastrva(3)
  • Gljive(3)
  • Bijelo-vino(2)
  • Bukovace(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Peršin(2)

2

Više puta spremano, kombinacija omiljenih sastojaka. Odlično!

Ovo jelo mi se čini izvrsnim, moram ga isprobati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ukiseljeni vrganji
SanjaBB

Ukiseljeni vrganji