ovo je specijalitet moje mame-pa da ga podijelim sa vama....
ribe u kuruznom brašnu divnog su okusa a uz njih pole savršeno odgovaraju.
ovo je specijalitet moje mame-pa da ga podijelim sa vama....
ribe u kuruznom brašnu divnog su okusa a uz njih pole savršeno odgovaraju.
Sastojci
Priprema
pastrvu očistiti,nasoliti joj unutrašnjost,uvaljati u kuruzno brašno i peći na dobro zagrijanom ulju,sa jedne strane pa okrenemo na drugu i kad je riba sa obje strane zlatne boje pećemo je još nneke 2 min na leđima.
krumpir ogulimo i narežemo na polovice,pećemo u fritezi na 160 stupnjeva. (stavimo peći krumpir par minuta prije no što pećemo pastrvu)
za ribe pripremimo češnjak i peršin i malo ulja.
češnjak usitnimo ,dodamo peršin i ulje.
uglavnom svi vole -to stavimo po pećenoj ribi.
Posluživanje
poslužujemo odmah sve vruće,uz zelje salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara