Moj profil

Pasulj corba

150 minuta
6

Dobar stari pasulj…za nove domacice jedan stari recept….

Dobar stari pasulj…za nove domacice jedan stari recept….

Sastojci

za
500 g pasulja
2 glavice crnog luka
veza zeleni(mrkva i persun)
1 kasika soli
5 l vode
zapraska
3 kasike ulja
2 kasike brasna
1 kasika aleve paprike

Priprema

1.

Pasulj prvo kuvate u vodi sa malo sodabikarbona da omeksa.

2.

Zatim u veci lonac sipate vodu, dodate pasulj, sol, sitno isecen crni luk, suvog mesa ili suvih kostiju i zelen.Kad provri, ostavite da se kuva na tihoj vatri oko sat ipo.

3.

Zaprasku pripremite tako sto na ugrejanom ulju proprzite brasno da dobije zlatnozutu boju, dodate papriku i malo jos proprzite, na to dodate supe iz pasulje i dobro mesate da ne ostanu grudvice.Nalijete u pasulj i kuvate jos pola sata.

4.

Gustina corbe zavisi od kolicine brasna tj zapraske.

Posluživanje

Mi obicno uz pasulj jedemo kiseli kupus,odlicno ide…Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)