Moj profil

Pasulj PREBRANAC

79
Pasulj PREBRANAC

Prebranac....kao glavno jelo i kao prilog, idealan u svakom trenutku posta, obogaćuje slavsku trpezu..omiljen u svakodnevnoj ishrani!

Prebranac....kao glavno jelo i kao prilog, idealan u svakom trenutku posta, obogaćuje slavsku trpezu..omiljen u svakodnevnoj ishrani!

Sastojci

500 gr pasulj Tetovac
350 gr crni luk
lorber
so, vegeta, mleveni biber

Priprema

1.

Pasulj očistiti, naliti vodom i ostaviti da odstoji nekoliko sati. Zatim kuvati na srednjoj temperaturi, prvu vodu baciti, opet naliti vodom i kuvati dok zrno ne omekša. Prilikom kuvanja u vodu dodati kašičicu morske soli.

2.

Luk krupnije iseći i dinstati na dosta ulja dok ne postane "staklast".

3.

U posudu za pečenje (vatrostalna, zemljana...) na dno staviti 2 listića lorbera, sipati skuvan oceđen pasulj, zatim dinstani luk sa dosta ulja, 2-3 kašičice vegete, 2 kašičice mlevene crvene paprike i 1 kašičicu mlevenog crnog bibera. Sve lagano promešati da se svi sastojci sjedine.

4.

Peći na 200 C sve dok se na površini ne formira korica.

5.

NAPOMENA:

Najvažnije je da prebranac ne bude suv. Prilikom ceđenja ostaviti vodu u kojoj se pasulj kuvao i pre pečenja naliti u posudu za pečenje, tako da voda prekrije celu masu.

  • Grah(2)
  • Glavna-jela-grah(1)
  • Mkd-rucek-tavce-gravce(1)
  • Jelo(1)
  • Pasulj(1)
  • Prebranac(1)
  • Grah-prebranac(1)
  • Tavce-gravce(1)

11

😵auu, u pravu si za napomenu!!! Mada sa ja išla logikom prvo pročitam pa tek onda priprema 🙄 Baš mi je žao i nadam se da je ok ispalo na kraju! 👍

Hvala i pozzz 👋

u rerni! pravila i za novu, bilo super!! hvala!!

p.s. možda ovu napomenu za neprosipanje vode nakon kuvanja pasulja da staviš pod tačku 3.. da ne bude, jao jao, sad mi kažeš 😵 danas sam je prosula i dodala vodu kojom sam parila bundevu za bebca, nadam se najboljem 🙂

Electric super izgleda! Hvala na slicici!

Veliki pozdrav 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tajna mog prebranca
Nale

Tajna mog prebranca

Recepti koji koriste slične sastojke

Grah s kiselim zeljem
Melisa25a

Grah s kiselim zeljem