Kako sam jutros napisala,temperature su podivljale,podivljali su i ljudi,a posebno novinski naslovi .p>
Svjesni opasnosti jesmo,ali non -stop uskličnici ,kako piti vodu,kako regulirati klimu,kako ovo.ono...dovedu vas u neko stanje polupanike i samim tim je ovaj odvratni ,vlažni i užareni teret teže nositi.No pustimo to,ajmo kuhati:) Ove tikvice ja redovito berem ,ali sam ih tri dana pustila.na miru..jer je i njima vruće.A kad ono ,jutros one pokazale mnoštvo plodova i varijacije boja..primarno su žute.A kako ja petkom ne kuham meso,(stara navika),tuna komadi su logično odabrani da se sljube s patišoncima.Lagano,brzo,solidno.
Kako sam jutros napisala,temperature su podivljale,podivljali su i ljudi,a posebno novinski naslovi .p>
Svjesni opasnosti jesmo,ali non -stop uskličnici ,kako piti vodu,kako regulirati klimu,kako ovo.ono...dovedu vas u neko stanje polupanike i samim tim je ovaj odvratni ,vlažni i užareni teret teže nositi.No pustimo to,ajmo kuhati:) Ove tikvice ja redovito berem ,ali sam ih tri dana pustila.na miru..jer je i njima vruće.A kad ono ,jutros one pokazale mnoštvo plodova i varijacije boja..primarno su žute.A kako ja petkom ne kuham meso,(stara navika),tuna komadi su logično odabrani da se sljube s patišoncima.Lagano,brzo,solidno.
Sastojci
Priprema
Prije nego upalite bilo koje izvore topline,pripremite povrće.Nasjeckajte crveni luk,svježu papriku,rajčicama ogulite kožu pa i njih nasjeckajte.Češnjak također.Operite tikvice,skinite nožem dio gdje se biljka drži za plod,skinite nožem poklopac,izdubite ih.Nasjeckajte izdubljenu sredinu patišona.Tuna komade(ne komadiće) ocjedite od ulja .
Stavite pirjati luk na par žlica ulja ,obično ili maslinovo.Neka malo uvene,dodajte nasjeckanu papriku ,češnjak,sredinu tikvica.Propirjajte to,dvije trećine smjese odvojite u prikladnu posudu.U ostatak dodajte sitno sjeckanu rajčicu,suhi origano,sol ,papar,malo koncentrata rajčice i jedan poluljuti feferon.
U onu masu koju ste odvojili(luk,paprika,sredina tikvice),dodajte krušne mrvice,jaja i ocijeđenu tunu.Probajte okus, pa stavite peršin nasjeckani i sol ako treba.Na svaki patišon stavite kao poklopac svježu,očišćenu papriku.
U posudu koja se može poklopiti i takva ići u pećnicu koju ste upalili na 200*C s ventilatorom,stavite umak od povrća,povrh njega punjene patišone.I stavite svježeg bosiljka u umak.A može i celer ,lišće.
Neka se to sad peče oko pola sata.Po potrebi dolijte vodom,u toku pečenja.Dok su tikvice meke ,to je gotovo.Treba ipak otkinuti komadić pa probati.
Posluživanje
Dok ste pekli patišonce skuhajte krumpir na kockice.Skuhani pospite peršinom i maslinovim uljem
I posolite.Uz svu tu ljetnu instalaciju možete priložiti koju rajčicu,maslinu..Dobar tek:)I popijte si vode:)
Pijem vodu ovih dana pojačano, ali hvala ti na savjetu ha,ha,ha..... ovi s tv mi već idu lagano na živce s tim upozorenjima, ma ko da nam je to prvo ljeto u životu, ko da smo mi sa sjevera😉.... oni i njihove klime, jučer uđem u neki dućan, napanjili naravno klimu, a kad sam izašla van, samo što nisam pala.... onda opet u drugoj trgovini isti slučaj, još sam i čekala malko duže, ma .... izvini na ovoj tematici o klimama ali ponijelo me....
D se osvrnem na tikvice, baš su zgodne, a kombinacija fina sa krompirima i paradajzom, rado bih takav ručak.... pozdrav ti snake i naravski..... pij mnogo vode😉👋
Kako je tebi ispao recept?
7