Moj profil

Patišoni punjeni s tunom

60 minuta
12
Patišoni punjeni s tunom

Kako sam jutros napisala,temperature su podivljale,podivljali su i ljudi,a posebno novinski naslovi .p>

Svjesni opasnosti jesmo,ali non -stop uskličnici ,kako piti vodu,kako regulirati klimu,kako ovo.ono...dovedu vas u neko stanje polupanike i samim tim je ovaj odvratni ,vlažni i užareni teret teže nositi.No pustimo to,ajmo kuhati:) Ove tikvice ja redovito berem ,ali sam ih tri dana pustila.na miru..jer je i njima vruće.A kad ono ,jutros one pokazale mnoštvo plodova i varijacije boja..primarno su žute.A kako ja petkom ne kuham meso,(stara navika),tuna komadi su logično odabrani da se sljube s patišoncima.Lagano,brzo,solidno.

Kako sam jutros napisala,temperature su podivljale,podivljali su i ljudi,a posebno novinski naslovi .p>

Svjesni opasnosti jesmo,ali non -stop uskličnici ,kako piti vodu,kako regulirati klimu,kako ovo.ono...dovedu vas u neko stanje polupanike i samim tim je ovaj odvratni ,vlažni i užareni teret teže nositi.No pustimo to,ajmo kuhati:) Ove tikvice ja redovito berem ,ali sam ih tri dana pustila.na miru..jer je i njima vruće.A kad ono ,jutros one pokazale mnoštvo plodova i varijacije boja..primarno su žute.A kako ja petkom ne kuham meso,(stara navika),tuna komadi su logično odabrani da se sljube s patišoncima.Lagano,brzo,solidno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Mjere prilagodite svojim potrebama
5komada patišona
2 komada crveni luk
3 paprike za pirjanje plus još 3 za poklopčiće
3 češnja češnjaka
sredina izdubljena tikvica
3 ,zrele rajčice,1žličica koncentrata rajčice-žličica šećera zbog toga da ne bude prekiselo
5 žlica prezli
komadi tune sadržaj oko 3 konzerve barem
sol,papar,origano,peršin,bosiljak,poluljuti feferon,
ulje opcionalno-maslinovo ili suncokretovo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prije nego upalite bilo koje izvore topline,pripremite povrće.Nasjeckajte crveni luk,svježu papriku,rajčicama ogulite kožu pa i njih nasjeckajte.Češnjak također.Operite tikvice,skinite nožem dio gdje se biljka drži za plod,skinite nožem poklopac,izdubite ih.Nasjeckajte izdubljenu sredinu patišona.Tuna komade(ne komadiće) ocjedite od ulja .

2.

Stavite pirjati luk na par žlica ulja ,obično ili maslinovo.Neka malo uvene,dodajte nasjeckanu papriku ,češnjak,sredinu tikvica.Propirjajte to,dvije trećine smjese odvojite u prikladnu posudu.U ostatak dodajte sitno sjeckanu rajčicu,suhi origano,sol ,papar,malo koncentrata rajčice i jedan poluljuti feferon.

3.

U onu masu koju ste odvojili(luk,paprika,sredina tikvice),dodajte krušne mrvice,jaja i ocijeđenu tunu.Probajte okus, pa stavite peršin nasjeckani i sol ako treba.Na svaki patišon stavite kao poklopac svježu,očišćenu papriku.

4.

U posudu koja se može poklopiti i takva ići u pećnicu koju ste upalili na 200*C s ventilatorom,stavite umak od povrća,povrh njega punjene patišone.I stavite svježeg bosiljka u umak.A može i celer ,lišće.

Neka se to sad peče oko pola sata.Po potrebi dolijte vodom,u toku pečenja.Dok su tikvice meke ,to je gotovo.Treba ipak otkinuti komadić pa probati.

Posluživanje

Dok ste pekli patišonce skuhajte krumpir na kockice.Skuhani pospite peršinom i maslinovim uljem

I posolite.Uz svu tu ljetnu instalaciju možete priložiti koju rajčicu,maslinu..Dobar tek:)I popijte si vode:)

  • Patisoni(2)
  • Punjeno povrće(1)
  • Vegeterijansko(1)

7

Ne vidim ga ni ja,coolki se opet pomešali živci.

Pijem vodu ovih dana pojačano, ali hvala ti na savjetu ha,ha,ha..... ovi s tv mi već idu lagano na živce s tim upozorenjima, ma ko da nam je to prvo ljeto u životu, ko da smo mi sa sjevera😉.... oni i njihove klime, jučer uđem u neki dućan, napanjili naravno klimu, a kad sam izašla van, samo što nisam pala.... onda opet u drugoj trgovini isti slučaj, još sam i čekala malko duže, ma .... izvini na ovoj tematici o klimama ali ponijelo me....

D se osvrnem na tikvice, baš su zgodne, a kombinacija fina sa krompirima i paradajzom, rado bih takav ručak.... pozdrav ti snake i naravski..... pij mnogo vode😉👋

Kad ima u vrtu svega mašta radi svašta... Patišone sam kiselila u turšiji , pohala..punila mljevenim mesom i bez mesa sa gljivama... Rijetko ih viđam na placu..inaće se volim počastit sa njima.  Jako dobro  sviđa mi se tvoja kreativnost u kuhinjici.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krem juha od kukuruza
Mema

Krem juha od kukuruza