Moj profil
arma
21.3.2009.

Patlidjan zalogajcici

46

Pored kukuruznih, lisnatih i zalogajcica sa tikvicama listi nasih omiljenih zalogajcica dodajem jos i ove…uzivajte i pozdrav svima.:)

Pored kukuruznih, lisnatih i zalogajcica sa tikvicama listi nasih omiljenih zalogajcica dodajem jos i ove…uzivajte i pozdrav svima.:)

arma
21.3.2009.

Sastojci

2 srednja patlidjana
2 jaja
125 gr. hljebnih mrvica(mjesavina sa italijanskim zacinima)
1/2 kasikice soli
1/2 kasikice cili zacina
2-3 cehneta bijelog luka(ili b.luk u prahu)
150 gr. nairendnog topljenog sira (koristila sam California sharp chedder)
1 kasika susam sjemenki (onako puna)
4 kasike mjesavine parmezan i romano sira
jedna saka crnih sitno izreckanih maslina
biber

Priprema

1.

Patlidjane zamotati u foliju i peci u predhodno zagrijanoj pecnici 190 stepeni oko 20 – ak minuta. Pecene ohladiti, oguliti i napraviti pire.

2.

Pecnicu zagrijati na 180 stepeni a male mafin kalupe namastiti.

3.

U patlidjan pire dodati umucena jaja, hljebne mrvice ( ukoliko nemate sa italijanskim zacinima, mrvicama dodajte medju prste origana, bosioka, majcine dusice) , bijeli luk (dobro istucan i propasiran), so, biber, cili, susam sjemenke i na kraju izirendan sir. Dobro promijesati.

4.

Masline izreckati i dodati smjesi.

5.

Smjesu ravnomjerno rasporediti u kalupe, presuti sa parmezan i romano sirom a zatim izrezan ring od masline, pritiskajuci malo da bi se sjedinilo sa masom.

6.

Zalogajcice peci 30 -ak minuta, dok Vam fino ne porumene.
Ovi patlidjan zalogajcici se mogu sluziti topli i hladni, kao prilog, glavno jelo ili predjelo.
Prijatno!
Slika 1
Slika 2

  • Patlidžan(4)
  • Predjela(2)
  • Prilozi(1)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Patlidzan-muffinsi(1)
  • Plavi-patlidzan(1)
  • Predjelo(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Patlidzan-by-arma(1)

12

ovo mi se cini dobro, volim patlidzan!

SlatkoranaST, hvala ti sto si ih probala:)

evo, ja sam ih maloprije napravila, i šta da kažem-stvarno su super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)