Evo jos jedan nacin pripreme patlidzana , ko ih voli naravno , i prilka mu se pruzi da ih pripremi na ovaj nacin , vjerujem da ce mu se svidjeti ...lijepa kombinacija patlizdana , pinjola , grozdica , parmezana...
Evo jos jedan nacin pripreme patlidzana , ko ih voli naravno , i prilka mu se pruzi da ih pripremi na ovaj nacin , vjerujem da ce mu se svidjeti ...lijepa kombinacija patlizdana , pinjola , grozdica , parmezana...
Sastojci
Priprema
Oprane patlidzane isjeci , preprziti na maslinovom ulju , nakon prsena staviti ih na papirnu salvetu da se oslobode ulja..
U drugu tavu prepziti biljeli luk , i pinjole , grozdice , mrvice permezan , komadice sira , na laganoj vatri , sve dok mrvice ne dobiju zlatnu boju..
Na samom kraju dodati persun , bosiljak..
Na kriske patlidzana , stavljati preprzenu smjesu , motati u rolnice , staviti liskice lovora .
Zapeci u rerni 10 ak minuta na 180 C°
Posluživanje
Sluziti tolo..
Kako je tebi ispao recept?
2