Moj profil
Na grčki način
Sastojci
za
Priprema
1.
Patlidžan iseći na kocke veličine 1 cm.
Luk i paradajz bez ljuske i semena iseći na kockice.
Beli luk iseći sitno ili protisnuti.
Rernu zagrejati na 180°C.
U tiganju koji može u rernu, na umereno zagrejanom maslinovom ulju, pržiti patlidžan da počne da rumeni. Dodati luk i nastaviti prženje, uz mešanje, još 5 minuta.
Umešati beli luk i paradajz a nakon par minuta i pirinač sa kockom i ostalim začinima.
Naliti vodom, promešati, posuti naribanim sirom i rasporediti listiće maslaca.
Peći 20 minuta do zlatno smeđe boje.
Poslužiti uz šnitu omiljenog tostiranog hleba i zelenu salatu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara