Moj profil

Patlidžan u heljdi

60 minuta
13
Patlidžan u heljdi

Pohani patlidžani na malo zdraviji način.

Pohani patlidžani na malo zdraviji način.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 patlidžan
1 jaje
1 dl mineralne vode
1 velika žlica chia sjemenki
nekoliko žlica heljdina brašna
soli (po potrebi)-po ukusu
ulje za prženje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Chia sjemenke zamljeti u mlincu za kavu i namočiti u 1 dl mineralne vode.

Patlidžan oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoji.

Jaje izmutiti s malo soli, dodati nabubrele chia sjemenke i heljdino brašno po potrebi da se dobije tijesto gušće nego za palačinke. Ostaviti još da odmara.

Ploške patlidžana dobro ocijediti i umakati u tijesto pa pržiti na vrućem ulju dok ne porumene.

Posluživanje

Servirati toplo uz neku sezonsku salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.