Moj profil

Peanut Butter Rice Krispie Balls

202
Peanut Butter Rice Krispie Balls

Davno, prije tridesetak godina, mama je ovaj recept  donijela iz Kalifornije. Tada kod nas nije bilo maslaca od kikirikija pa ga je donijela sa sobom, a svako ljeto su joj, godinama,  naši amerikanci nosili po nekoliko kutija...tako počinje priča o prefinim kuglicama s maslacem od kikirikija i rižinim pahuljicama ogrnutim čokoladom:)) 

Davno, prije tridesetak godina, mama je ovaj recept  donijela iz Kalifornije. Tada kod nas nije bilo maslaca od kikirikija pa ga je donijela sa sobom, a svako ljeto su joj, godinama,  naši amerikanci nosili po nekoliko kutija...tako počinje priča o prefinim kuglicama s maslacem od kikirikija i rižinim pahuljicama ogrnutim čokoladom:)) 

Sastojci

3 šalice rižinih pahuljica
1 šalica = 250 ml
Glazura
1/4 table parafin wax -vosak

Priprema

1.

U zdjelu stavite oba maslaca, šećer u prahu i promiješajte. Dodajte rižine pahuljice i polako žlicom sve dobro izmiješajte.

2.

Lijepo poravnajte, i zdjelu ostavite preko noći u hladnjaku da se dobro ohladi.

3.

Sutradan iz hladnjaka vadite dio po dio i pravite kuglice, stavljajte ih na foliju ili papir za pečenje i opet ih stavite u hladnjak da se dobro ohlade. Možete ih staviti na desetak minuta u zamrzivač, tako ih je lakše umakati, a i brže se stvrdne glazura.

4.

Na pari otopite čokoladu i parowax. Pomoću vilice (za špagete) umočite svaku kuglicu u glazuru i stavljajte na rešetku i opet u hladnjak dok se glazura ne stvrdne.

5.

Ohlađene kuglice stavljajte u papirnate košarice za praline i guštajte.

Jako dugo mogu stajati u hermetički zatvorenoj kutiji u hladnjaku, a isto tako mogu se i zamrznuti.

6.

 Parowax je vosak koji glazuri daje sjaj i u par sekund se glazura stvrdne pa kuglice budu jako lijepe. Vosak dobijem iz Amerike, a kad ga nemam koristim samo čokoladu.

* Umjesto voska možete dodati par žlica ulja u čokoladu.

  • Kuglice(12)
  • Sitni kolači(7)
  • Kikiriki(4)
  • Maslac-od-kikirikija(1)
  • Praline(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Slava(1)
  • Recept dana(1)

89

😀Neka, neka.... imam još 😉 

i ove godine neizostavne...kuglice je radila ćera, a sin ih je umakao u glazuru (još uvijek imam voska 😉 ) što se i vidi 😀

Hvala draga Zo ❤️ .. ukusne krokantne kuglice kojima nedostaje sjajnost kakvu imaju tvoje ljepotice..  ali ni traga vosku ovdje....  a mini slicica, simbolicna u brzinskom prolazu..😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SUTLIJAŠ
SnezanaBG

SUTLIJAŠ

Recepti koji koriste slične sastojke

bajadera s rižom
TANJA1234

bajadera s rižom