Moj profil

Pečen kaubojski omlet ( Baked Western Omlette )

60 minuta
96
Pečen kaubojski omlet ( Baked Western Omlette )

Kad smo došli u Kanadu, ovaj omlet sam obožavala i vrlo često smo ga jeli kao sendvič....sasvim slučajno sam naletela na ovaj recept, koji se peče u rerni...dodajte zelenu salatu i imate kompletan ručak bez imalo masnoće.

Kad smo došli u Kanadu, ovaj omlet sam obožavala i vrlo često smo ga jeli kao sendvič....sasvim slučajno sam naletela na ovaj recept, koji se peče u rerni...dodajte zelenu salatu i imate kompletan ručak bez imalo masnoće.

Sastojci

za
8 jaja ili 4 jaja i 6 belanaca
250 ml mleka
pola kašičice suvog začina
250 g sitno iseckane šunke ( u mom slučaju dimljena ćuretina )
80 g žutog cheddar sira
1 mala glavica crnog luka
1 čen sitno iseckanog belog luka
1 mala zelena babura
1 mala crvena babura
sitno iseckan peršun ili vlašac

Priprema

1.

U veću zdelu staviti jaja i mleko i umutiti sa žicom za mućenje, dodati suvi začin koji vi koristite ( ovde je to Mrs Dash ) biber i sve ostalo; izrendani sir, sitno iseckanu šunku, sitno iseckan luk, obe paprike, ( ja sam umesto zelene babure koristila 2 manje jalapino paprike, koje sam očistila od žilica i semenki ) sitno iseckan beli luk i malo iseckanog peršuna, sve izmešati.

2.

Pekač veličine 23cm X 23cm podmazati ili isprskati sa sprejom za pečenje i sipati pripremljenu masu.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C 45 minuta ili dok vam blago ne porumeni odozgore ( ako kojim slučajem počne previše da rumeni prekriti pek papirom ili smanjiti temperaturu.

3.

Pečen omlet ostaviti da se ohladi, iseći na parčiće,posuti sa sitno iseckanim peršunom ili vlašćem i poslužiti sa zelenom salatom ili isečenim paradajzom.

Posluživanje

Ovde se može koristiti umesto šunke, dimljena slanina ili kobasica, umesto žutog cheddar sira bilo koji vi volite Gouda, Swiss, i umesto paprike povrće po vašem izboru...ova ovde verzija je klasična.

  • Low-carb(2)
  • Lchf(2)
  • Omlet(2)
  • Lchf-povrce(1)
  • Pojadok(1)
  • Omlettt(1)
  • JAJA(1)
  • Omleti(1)
  • Dorucak-vecera(1)

7

Pomoravka, obrok je bio odličan.👋

Fantazija draga hvala za receptić! ♡

Ovo deluje odlično. Obavezno ću probati ovih dana. Javljam kako je ispalo!

Ovako je ispalo drugima