Moj profil

Pečen krompir sa gljivama i lukom

95
Pečen krompir sa gljivama i lukom

Nama je ovo bio kompletan bezmesni ručak a vi možete da pripremite neko meso sa strane a i ne morate.

Nama je ovo bio kompletan bezmesni ručak a vi možete da pripremite neko meso sa strane a i ne morate.

Sastojci

1 do 1.5 kg krompira
300 g gljiva
3 glavice crnog luka
250 ml vode ili povrtnog temeljca
po ukusu so i biber
po želji začini
sitno iseckan peršun

Priprema

1.

Očistiti gljive i iseći na deblje listiće.

Luk očistiti i iseći na pola, ako je glavica velika, a ako nije, nemojte seći, i iseći na kolutove.

Krompir oljuštiti i iseći na kolutove.

2.

Na dno pekača, koji je malo veći i dublji,premazati sa maslinovim uljem,, staviti gljive, posoliti, pobiberiti i posut sa začinom koji vi volite, ali ne mnogo, jer ćemo svaki red soliti i biberiti i posuti začinom po vašem izboru.

Preko gljiva staviti isečen crni luk i njega posuti solju, biberom i začinom po vašem izboru.

Na vrh staviti krompir ( ja sam krompir isekla u zdelu i tu posula sa začinom, solju i biberom i sve dobro izmešala )

Sipati vodu ili temeljac, preliti sa maslinovim uljem i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C

Na pola pečenja promešati i vratiti nazad u rernu da se ispeče do kraja.

3.

Pečen krompir posuti sa sitno iseckanim peršunom i poslužiti toplo kao samostalno jelo ili prilog pečenom mesu.

  • Gljive(4)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Gljive-r(1)
  • Posno(1)
  • Jela(1)
  • Posna jela(1)
  • Ručak(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Un-s(1)

24

Meni je zaista drago da vam se ovio vrlo jednostavno a veoma ukusno jelo, dopalo..od srca hvala.

Danas sam pravila ovaj rucak, meni je fantastican ovaj recept!! Gljive su socne a krompir hrskav! Super je sto se na pola pecenja izmjesa i onda dalje pece. Sigurno cu cesce praviti:)) Hvala na receptu!

fino  bilo hvala ti na receptu 🤗👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni krompirići u "Pivu"
TinaValentina

Pečeni krompirići u "Pivu"

Peceni krompir sa kobasicama
Desanka

Peceni krompir sa kobasicama