Moj profil

Pečena orada sa krumpirima u vinu

60 minuta
16
Pečena orada sa krumpirima u vinu

Svaka domaćica ima neki svoj recept koji joj je omiljen, oradu najviše volim na ovaj način. <3

Za sve one koji oradu još nisu pripremali objavljujem ovaj recept. <3

Svaka domaćica ima neki svoj recept koji joj je omiljen, oradu najviše volim na ovaj način. <3

Za sve one koji oradu još nisu pripremali objavljujem ovaj recept. <3

Sastojci

za
1 kg orade
3 čena češnjaka
svježi peršinov list (sitno nasjeckan)
po potrebi kvalitetnog maslinovog ulja
1 dl kvalitetnog bijelog vina
200 gr krumpira za pečenje
par feta limuna za serviranje

Priprema

1.

U posudi dodajte sitno nasjeckan luk, češnjak, svježi peršinov list, maslinovo ulje, malo ruzmarina. 

Ribu i krumpire nasjeckajte na veće komade, izmarinirajte sat vremena prije pečenja sa soli i paprom i dodajte u posudu u kojoj se nalazi ulje i povrće.

Pustite sve da odstoji bar sat vremena prije pečenja pod aluminijskom folijom.

2.

Posudu za pečenje dobro zamastite sa maslinovim uljem, ribu i krumpir sa točom presipajte u posudu za pečenje i stavite peći na 180° oko 30 minuta pod aluminijskom folijom.

Pred kraj maknite foliju, u malu posudu pomiješajte vino i 4 žlice maslinovog ulja i prelijte preko ribe i krumpira.

Sve zapecite još 15-ak minuta dok riba i krumpir ne dobiju finu, rumenu boju.

3.

Ribu servirajte uz par feta limuna, kvalitetno maslinovo ulje. I naravno čašu finog, ohlađenog bijelog vina.  :) <3

Posluživanje

Poslužite uz fino ohlađeno, kvalitetno bijelo vino. 

DOBAR TEK <3

  • Riba(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

17

🙂

Hvala vam, baš ste me usrećili ❤️ <3 

Čestitam na RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena orada u vinu
coolinarika

Pečena orada u vinu