Moj profil

Pečena paprika roga

45 minuta
55
Pečena paprika roga

Moja najdraža salata…

Moja najdraža salata…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5 kom crvenih paprika (roga)
2-3 česme bijelog luka
so,biber,ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 200 stepeni.

2.

Paprike oprati, osušiti, začiniti i posložiti u namašćen pleh, te preliti sa malo ulja.Preko pleha staviti foliju. Kad budu pečene kožica se lakše guli.

3.

Staviti u rernu i peći oko 35-45 min. ili dok ne budu pečene.

4.

Ostaviti ih u plehu sa prekrivenom folijom da se ohlade.

5.

Odstraniti im kožicu, te ih narezati na tanje trake.

6.

Luk isitniti i dodati paprikama, koje možemo dodatno začiniti sa još malo ulja i octa.

7.

Poslužiti paprike kao salatu uz obrok.

Posluživanje

Ovako pečene paprike se mogu zamrznuti.
Ja ih dodatno ne začinjavam sa uljem i octom,jer mi je dovoljan njihov sok koji su pustile i bijeli luk.

  • Paprika(2)
  • Pecena-paprika(1)
  • Podluceni-piperki(1)
  • Salata-podluceni-piperki(1)
  • Zelencuk(1)
  • Zelencuk-piperki(1)
  • Salata(1)
  • Prilog(1)

14

i, kako je ispalo?

Evo mene godinu dana poslije 🙂

sad ću ih peći opet, pa ću u istu turu dio staviti čitave, a imam dvije-tri s greškom, koje ću izrezati i očistiti, pa javim kako su koje ispale 🙂

@Becks1980: Sorry, moja greska…Ma mogu se one peci i prepolovljene i cijele…Uvijek su ukusne :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćuftice od karfiola i pečene paprike
jekago

Ćuftice od karfiola i pečene paprike