standardno...za zimu pečena paprika u teglice...začinjena, zakiseljena ma divotica...nema ko ih ne voli a i mnogi od vas umešno pripremate...
standardno...za zimu pečena paprika u teglice...začinjena, zakiseljena ma divotica...nema ko ih ne voli a i mnogi od vas umešno pripremate...
Sastojci
Priprema
fine, mesnate, ali malo sitnije paprike oprati posušiti složiti na peki papir u pleh i staviti u pećnicu na 200 stepeni da se ispeku lagano.
smešati vinsko sirće i ulje.očistiti beli luk i iseći na ploškice.spremiti peršunov list.
vruće paprike pravo iz pleha staviti u marinadu od ulja i vinskog sirćeta.složiti u tegle, svaki red posoliti, staviti po malo peršuna i belog luka.doliti teglu marinadom i čvrsto povezati.uviti u ubrus da se polako ohlade.složiti uz ostalu zimnicu.
Posluživanje
fina zimska salatica...
Kako je tebi ispao recept?
3