Moj profil

Pecena paprika u paradajzu

44
Pecena paprika u paradajzu

Paprike spremljene na ovaj nacin moji ukucani posebno vole. Svidja se i mojim gostima a mozda ce i Vama drage moje!

Paprike spremljene na ovaj nacin moji ukucani posebno vole. Svidja se i mojim gostima a mozda ce i Vama drage moje!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

50 komada Lepih, crvenih, zdravih paprika (ajvarki)
ulja za przenje
malo konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike oprati, izvaditi semenke i ispeci. Stavljati ih u plasticnu kesu kako bi se lakse ocistile.

2.

Paprike ocistiti.

3.

Paradazj samleti i staviti da se kuva. Kad provri kuvati ga jos oko pola sata. U njega dodati saku secera i malo belog luka.

4.

Dok Vam se paradajz kuva ociscene paprike prziti na vrelom ulju sa obe strane. Ne treba ih preprziti! Vaditi ih u posudu i zatvoriti ih poklopcem da se sporije hlade.

5.

Kad su paprike isprzene i paradajz skuvan sipati na dno tegle prvo vreli paradajz pa redjati przene paprike. Posle svakog treceg reda paprika zalivati paradajzom , soliti i staviti po malo konzervansa. tako redom dok ima paprika i paradajza.

Posluživanje

Salicil i ne mora da se stavlja zato sto se stavlja vreli paradajz i vrela paprika. Zatvoriti metalnim poklopcima i ostaviti da se polako hladi.
Kasnije paradajz mozete koristiti za soseve i jela ili kao kecap. Jako je pikantna paprika i treba je probati.

  • Zimnica(11)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Paprika-paradajz(1)
  • Zimnica-salate(1)
  • Goca-zimnica(1)
  • Mm(1)
  • Paprike(1)
  • Zimnica-ana(1)

5

ovo sam čekala…super!!!

Meni se svidju, degustacija je izvrsena prosle zime! Zato sam resila sada sama da ih napravim! Recept odmah preuzimam! :)

Ovo moram probati!Vjerujem da je super ,jerkad taj paradajz poprimi miris pržene paprike to je savršen preljev ili dodatak koji nudi puno kombinacija.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pecene paprike moje majke
Amela-Bozkurt

Pecene paprike moje majke