Moj profil

PEČENA PILETINA I POVRĆE

6
PEČENA PILETINA I POVRĆE

ponekad nedjeljom...

ponekad nedjeljom...

Sastojci

piletina (bataci,krilca)
mladi krumpir
svježa zelena paprika
kapula (žuti luk) izrezan na kolutove
ostalo povrće ili začini po želji
Količine nisam pisala,prilagoditi ih "situaciji"

Priprema

1.

Piletinu (batake i krilca) oprati,posušiti,posoliti,povegetiti i posuti s malo slatke mljevene paprike,preliti uljem te ostaviti da odstoji dok pripremamo povrće.

2.

Svo povrće (po želji),a ovdje je kapula,tikvice,mladi krumpir i zelena paprika, oprati narezati,posoliti,povegetiti,posuti začinskim biljem i preliti uljem.

Sve to lijepo promiješati i nasložiti u tepsiju,a po vrhu poredati mariniranu piletinu.Po potrebi politi s još malo ulja.

Mladi krumpir samo sastrugati i oprati,nije ga potrebno guliti.Dodati dva lovorova lista.

3.

Pećnicu prethodno dobro zagrijati na najjaču temperaturu.

Tepsiju  pokriti folijom i peći oko 1 sat.

Tada skinuti foliju i peći još slijedećih 20-30 minuta na najjačoj vatri (malo smanjiti pred kraj pečenja).Nema potrebe okretati i miješati  meso i povrće,fino se ispeče svejedno.

Isključiti pa ostaviti tepsiju u pećnici da odstoji 10-tak minuta te servirati pečenje,naravno uz neku lijepu sezonsku salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena piletina sa tjesteninom na način mog "Dede Lede" :))
strucy

Pečena piletina sa tjesteninom na način mog "Dede Lede" :))