Bijeli barbeque umak jos je poznat pod nazivom “ Alabama barbeque sauce “ , ovaj umak za razliku od crvenog je baziran na majonezi , pa je zbog toga savrsen za sve one koji su na proteinskoj dijeti .
Bijeli barbeque umak jos je poznat pod nazivom “ Alabama barbeque sauce “ , ovaj umak za razliku od crvenog je baziran na majonezi , pa je zbog toga savrsen za sve one koji su na proteinskoj dijeti .
Sastojci
Priprema
Meso operi i posusi . U zdjelu za mijesanje stavi obe paprike , sol , papar i ulje i izmijesaj , dodaj piletinu pa promijesat tako da je svaki komad mesa obavijen zacinima . Prekrij i neka odstoji 30 min .
U medjuvremenu napravi umak tako sto ces sve sastojke dobro izmijesati . Ako vam se cini da je umak rijedak dodaj jos 1-2 zlice majoneze . Prekrij zdjelicu i cuvaj umak u hladnjaku do serviranja .
Ako je lijepo vrijeme meso mozete izgrillati na grillu . Ali ja sam se odlucila da meso pecem i pekla sam ga u ugrijanoj pecnici na 220 stupnjeva oko 30 min . Peceno meso izvadi iz pecnice i prebaci na servirni tanjur .
Netom prije serviranja meso prelij sa pripremljenim umakom , ali samo onoliko koliko vam treba jer je ostatke najbolje spremiti posebno , a umak posebno . Uz ovu piletinu serviraj salatu i kuhano povrce .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara