Moj profil

Pecena piletna sa umakom od jogurta

50 minuta
106
Pecena piletna sa umakom od jogurta

Lagano jelo sa super jednostavnim umakom , savraseno za one dane kada nemate bas puno vremena za kuhanje .

Lagano jelo sa super jednostavnim umakom , savraseno za one dane kada nemate bas puno vremena za kuhanje .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5-6 kom pileceg mesa ( bataci )
300 ml jogurta
1/2 limuna (sok )
1 zlica sjeckanog persina
1/2 limuna
2 strucka persina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso operi i posusi , pa posoli , popapri i prelij sa zlicom maslinova ulja . Sve dobro izmijesaj i prebaci u pekac .  Peci meso na 200 stupnjeva oko 40 min .

2.

Peceno meso prebaci na tanjur i drzi na toplom do upotrebe . U posudu od pecenja dodaj par zlica vode i kuhaj na laganoj vatri dok se karamelizirani ostaci od pecenja ne otope . Dobivenu tekucinu uspi u manju posudu za kuhanje . 

3.

Soku od pecenja  dodaj sok od limuna i jogurt , pa zagrijavaj na laganoj vatri uz stalno mijesanje , pazeci da se umak ne razdvoji . Kuhaj dok se umak ne ugrije . Probaj , pa dodaj soli i papra ako treba . Na kraju u umak umijesaj sjeckani persin i skini sa vatre .

4.

Peceno meso poslozi na servirni tanjur , oko mesa uspi umak . Drugu polovicu limuna narezi na ploske , te ih poslozi izmedju mesa . Dekoriraj sa struckom persina i serviraj uz kuhano povrce ili rizu .

  • Piletina(4)
  • Ručak(2)
  • Jogurt(2)
  • Sos(1)
  • Jogurt-umak(1)
  • UMAK(1)
  • Recept-dana-luann(1)
  • Limun(1)
  • Isprobano(1)

45

Hvala draga . 

Cestitam!!

Hvala svima na cestitkama .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina adobo(adobong malok)
Mucika

Piletina adobo(adobong malok)